En verano, qué mejor forma de sorprender a tu pareja que con una cena preparada por ti. Te dejamos esta receta a base de endibias para que tengas un detalle con tu pareja o alguna persona especial:
ENDIBIAS IDILIO:
-Ingredientes:
- 2 endibias
- 1 huevo duro
- 60 gr de jamón
- 10 nueces
- 1/2 vaso de aceite
- 1/2 cucharada de vinagre
- 1/2 cucharadita de estragón
- Sal
- Pimienta
-Preparación:
- limpiar y lavar las endivias.
- Sacarles las hojas más externas a las endibias.
- Córtalas a la mitad o en juliana y colócalas en una ensaladera.
- Corta el jamón en tiras o en cuadraditos.
- Pica el huevo duro.
- Coloca el jamón, las nueces y el huevo encima de las endibias.
- Haz una vinagreta con el aceite, el vinagre, el estragón, la sal y la pimienta.
- Vierte la vinagreta por encima de las endibias y los demás ingredientes.
Ya está lista para comer, esta ensalada de endibias, sana, fresca y sencilla es ideal para cualquier comida o cena con la quieras sorprender a tu pareja.
Buen provecho!
3 comentarios
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Maravillo post. Gracias por aportarlo…Espero màs…
Saludos
Muchas gracias, seguiremos con más. Un saludo.
Muchas gracias! Un saludo