Archivos de la categoría ‘Cocina’

7
mar

El plato estrella del amor

por editor en Amor y Sexo, Cocina, Opinión

El pots de hoy habla de cocina y de amor. Gracias a uno de nuestros seguidores, ya podemos preparar un buen plato de amor, gracias Antón.

El plato estrella del amor

En un momento donde la cocina está de actualidad y las Estrellas Michelin son más preciadas que nunca, me revoloteó por la cabeza la pregunta: de qué se alimenta el amor?

Yo creo que el plato estrella del amor es un guiso lleno de buenas intenciones con ingredientes tan sustanciosos como:

Respeto: la decisión de compartir  nuestra vida con otra persona es completamente compatible con seguir manteniendo nuestra identidad e indispensable en nuestra cocina.

receta de amorAdmiración: la admiración mutua es necesaria en nuestros fogones, todos tenemos cosas maravillosas que llamarán la atención de otras personas y realmente esas serán por las que nos enamoremos.

Confianza: la tranquilidad, la paz y la armonía sólo pueden llegar de la mano de Leer el resto de esta entrada »

6
oct

Zumo revitalizante, el amor comienza por uno mismo

por editor en Cocina, Curiosidades, Salud y bienestar

El amor hacia uno mismo/a es fundamental en todos los aspectos de la vida. El primer amor de todo el mundo debería ser el amor propio y es por ello que hoy os dejamos la receta de este zumo revitalizante que seguro nos aportará: energía, bienestar, felicidad y muchos de los nutrientes esenciales para que nuestro cuerpo y nuestra mente funcionen estupendamente

RECETA:

La receta la dividimos entre ingredientes fijos que son los que debe llevar el zumo todos los días e ingredientes optativos que podéis echarle o no. Por supuesto siempre se puede variar y se puede hacer igual el zumo sin alguno de estos ingredientes. La creatividad es muy buena consejera :)

- Ingredientes fijos:

  • Zumo revitalizante con zanahoria1 plátano ó 1/2 de aguacate (el aguacate espesa mucho el zumo por lo que si no queréis que esté muy  denso podéis echarle 1/3) Estos dos ingredientes nunca deben ir juntos, puedes hacerlo siempre con uno o ir variando.
  • 1 fruta grande: por fruta grande entendemos naranja, manzana, pera, melocotón…También puedes echarle alguna porción de frutas muy grandes como melón, sandía, piña…
  • El zumo de 1 limón (según vuestro gusto, también puede ser 1/2) el limón, en contra de lo que se suele pensar, consumido así no crea acidez y tiene muchísimas propiedades beneficiosas para nuestro organismo.
  • Un tipo de frutos secos naturales: nuez, avellana, almendra… Puedes echar el fruto seco que quieras pero no mezclarlos el mismo día. Por ejemplo un día le echas 2 nueces y al día siguiente 3 avellanas. Deben ser naturales sin sal ni conservantes.
  • Hojas verdes: con esto nos referimos a un puñado de espinacas, nabizas, lechuga, canónigos, etc… Todo crudo (este ingrediente es muy recomendable pero también lo podéis cambiar por cualquiera de los opcionales).
  • 1 cuchara de miel: algunas de sus muchas propiedades son reforzar el sistema inmunológico es diurética y protege el corazón
  • 1 cucharadita de polen de abejas: este tesoro alimenticio además de nutrir y aumentar la actividad enzimática, esencial para el buen funcionamiento del metabolismo, equilibra el ph de la sangre y aumenta la hemoglobina, por lo que es un buen regenerador sanguíneo.
  • 1 cucharadita de canela: la canela junto la miel son las únicas sustancias alimentarias que no se echan a perder, además de esta curiosidad tiene múltiples beneficios como son reducir los niveles de azúcar en sangre, favorece la digestión y es antioxidante.
  • 1 cucharadita de cúrcuma: la cúrcuma es una de las especies con más propiedades beneficiosas conocidas, en la India y utiliza desde hace miles de años como medicina natural. Entre algunas de sus propiedades están Leer el resto de esta entrada »
3
feb

Plan romántico para San Valentín

por editor en Actualidad, Cocina, Ocio

Ya estamos en Febrero, el mes del amor y nos encanta descubrir los numerosos planes románticos que comienzan a aparecer para que el 14 de Febrero sea un día inolvidable para los enamorados.

Hoy os vamos a enseñar qué tienen preparado en Pousadas de Compostela, como siempre comprometidos con el sentimiento del amor, para el fin de semana más romántico del año.

Esta cadena gallega de hoteles y restaurantes con un encanto especial ofrece 6 planes diferentes para celebrar San Valentín en pareja los días 14 y 15 de febrero, existen diferentes localizaciones y alternativas pero todas tienen un denominador común, crear el ambiente adecuado para que este San Valentín sea mágico. Para ello cuidan hasta el mínimo detalle y prueba de esto son Leer el resto de esta entrada »

22
nov

Regala alimentos saludables y ecológicos

por editor en Actualidad, Cocina

¿Cuántas veces pensamos y pensamos y no encontramos un regalo original para nuestra pareja, familiares y/o amigos?

Hoy os vamos a dar una idea estupenda para regalar que además de saludable y ecológica te hará ahorrar tiempo en la compra y ayudarás a crear un comercio más justo. Hablamos de SaborPlace, una comunidad online donde puedes encontrar comida de calidad, ecológica, artesanal y saludable que te llegará directamente desde el productor. Una caja o cesta con los productos que tú elijas, os recordamos que son todos 100% saludables, sin conservantes ni aditivos  y elaborados con materias primas de alta calidad, es un regalo ideal para cualquier persona además de original. Vinos, fruta, mermeladas, aceites, quesos, algas, carnes, cervezas, conservas, dulces, etc. Son algunos de los estupendos artículos que podrás comprar, todos con certificación ecológica y los que Leer el resto de esta entrada »

21
nov

El romanticismo de una cena de pareja

por editor en Cocina

¿Qué convierte en especial una cena para dos? Hoy os vamos a dar 10 claves para que una velada con tu pareja sea romántica e inolvidable:

  1. Lo más importante es organizarla con amor. El sentimiento que ponemos al hacer las cosas se transmite muchísimo, más de lo que nos imaginamos.

    Restaurante Calderón

    Helado de Rosas del Restaurante Calderón. ROMÁNTICO!!!

  2. Sorprende! Los detalles inesperados son mucho más emocionantes e impactantes.
  3. Piensa en la otra persona, qué es lo que le gustaría? Intenta que la velada reúna todo lo que le encanta.
  4. Elige un menú original y diferente, el producto puede ser común; la forma de cocinarlo, la presentación y el momento deben ser únicos.
  5. Velas y flores son una combinación perfecta, detallitos que le darán color y aroma a una noche mágica.
  6. Música de fondo, la mejor compañía para una pareja de enamorados!
  7. Ambiente cálido: busca o crea un lugar acogedor que transmita paz y armonía.
  8. Luz tenue: no queremos que cenéis a oscuras ni que parezca que estáis en un día de verano. La luz tenue os aportará Leer el resto de esta entrada »